Hollersulze

170 g Füllgewicht

Gelee der schwarzen Holunderbeere, zum Auflösen in Tee und zum "PUR" Löffeln, altes Hausmittel gegen Husten und Erkältungen

3,39 €

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Produktnummer: 270402

Hollersulze oder Holunderbeerengelee schmeckt charakteristisch fruchtig nach Holunderbeeren, mit einer angenehmen Mischung aus Süße und einer subtilen, natürlichen Säure. Seine Konsistenz ist glatt und gelatinös, die Farbe sehr dunkelviolett, fast schwarz. Hollersulze gilt in Osttirol als Hausmittel gegen eine rauhe Kehle und wird dann in heißen Tee eingerührt. Es ist aber auch ein köstlicher Brotaufstrich für Brot, Toast oder Brötchen und kann auch zu Müsli oder Joghurt hinzugefügt werden. Saucen von Braten verleiht es eine leichte Süße und tiefdunkle Farbe. Hollersulze ist aufgrund ihres unverwechselbaren Geschmacks eine beliebte Wahl und kann sowohl in süßen als auch in herzhaften Zubereitungen verwendet werden. Es bietet eine aromatische Bereicherung für viele Gerichte und ist eine köstliche Möglichkeit, den Geschmack von Holunderbeeren zu genießen. Das kleine Glas eignet sich gut für kleine Haushalte, zum Probieren oder in Geschenkssets.

Hollergelee

Zutaten: Holunderbeersaft, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin

Mindesthaltbarkeit Siehe Deckel

Nach dem Öffnen trocknen und dunkel lagern.

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	1246 kj
Brennwert kcal	294 kcal
Fett	1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	65 g
davon Zucker	65 g
Eiweiß	2,8 g
Salz	0 g

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